Traiteur à Bourg-en-Bresse

La Criée Bressane, un traiteur expérimenté pour tous vos événements dans l’Ain

Vous êtes à Bourg-en-Bresse et vous cherchez un traiteur professionnel pour assurer l’organisation de vos événements ?

La Criée Bressane vous propose un service traiteur.

De l'entrée au dessert, nous vous assurons des buffets sur mesure et adaptés à tous vos évènements.

Carte traiteur spéciale fête

Entrées
  • Soupe grenouille 15.00 € le litre
  • Vol-au-vent escargot ou grenouille 7.80 €
  • Médaillon de saumon à la parisienne 8.50 €
  • Tartare dorade royale 45.00 € le kg
  • Tartare saumon écossais 49.50 € le kg
  • Terrine maison 
  • Soupe moules bouchots safranées 13.00 € le litre
  • Gravlax écossais du chef 69.00 € le kg
  • Foie gras du chef 145.00 € le kg 
Plats
  • Lotte à l'américaine 14.00 € la part
  • Filet turbot sauvage, sauce champagne 18.00 € la part
  • Filet bar rôti sur la peau, sauce champagne 13.00 € la part
  • Gratin de la criée 25.00 € le kg
  • Filet rouget pain épice tapenade noire 12.00 € la part
  • Langouste à l'américaine 25.00 € la part
  •  Filet sole Noirmoutier sauce dieppoise 16.00 € la part
Apéros
  • Mini-feuilletés escargots
  • Verrines
  • Salade de poulpe 
  • Etc...
Accompagnements
  • Purée patates douces 3.00 €
  • Crêpes Parmentier 0.60 €
  • Gratin dauphinois 2.80 €

Vous avez besoin d’avoir plus de renseignements concernant notre service traiteur ?

N’hésitez pas à nous contacter via le formulaire de contact.

Boulevard Raoul Follereau (Face à Alimentec)

01000 Bourg-en-Bresse

110 avenue Alexandre Bérard

01500 Ambérieu-en-Bugey