LES FRUITS DE MER DE NOTRE POISSONNERIE À BOURG-EN-BRESSE

Dégustez des fruits de mer de qualité en commandant nos plateaux dans l'Ain

Vous souhaitez préparer un repas d’exception à vos convives ?

Dans notre poissonnerie, nous vous réservons une sélection de fruits de mer frais.

Des huîtres, des coquillages ou des crustacés, vous trouverez à coup sûr votre bonheur dans notre boutique.

Découvrez tous nos plateaux de fruits de mer

Le Corail : 25 €

3 huîtres Fines de Claires n°3
3 huîtres Isigny Normandie n°3
4 crevettes bio moyennes de Madagascar
Bulots cuits
Beurre 1/2 sel – citron – mayonnaise

Le Criée : 35 €

3 huîtres Fines de Claires n°3
3 huîtres Isigny Normandie n°3
1 langoustine moyenne
4 crevettes bio moyennes de Madagascar
Bulots et bigorneaux cuits
Beurre 1/2 sel – citron – mayonnaise

L'Océan : 45 €

3 huîtres Fines de Claire n°3
3 huîtres Isigny Normandie n°3
1 grosse pince de tourteau
1 langoustine moyenne
4 crevettes Bio moyennes de Madagascar
Bulots et bigorneaux cuits
Beurre 1/2 sel – citron – mayonnaise

Le Royal : 115 €

6 huîtres Fines de Claire n°3
6 huîtres Isigny Normandie n°3
1 queue de langouste cuite maison - Cuba
2 pinces de tourteaux
2 langoustines moyennes
6 crevettes bio moyennes de Madagascar
Bulots et bigorneaux cuits
Beurre 1/2 sel – citron – mayonnaise

Le Plateau à la carte *

* Excepté pour Noël

+ 3€/dze d’ouverture + 3€ le plateau
Les plateaux rapportés en bon état sont échangés sous forme d’avoir sur la commande d’un prochain plateau de fruits de mer.

1 - Choisissez vos huîtres et leurs tailles

2 - Composez votre plateau en ajoutant, selon l’arrivage, des coquillages et crustacés

Tarifs des portions à inclure dans votre plateau :

Coquillages crus :

Amandes (6) : 3.00 €
Clams (pièce) : 4.00 €
Moules d’Espagne (6) : 6.00 €
Oursin (pièce) : 6.00 €
Palourdes (6) : 8.00 €
Praires (6) : 8.00 €
Vernis (pièce) : 3.00 €

Coquillages et crustacés cuits :

Bigorneaux (50 g) : 4 €
Bulots cuits (200 g) : 7,50 €
Crevettes grises (50 g) : 3.00 €
Crevettes roses moyennes Royales de Madagascar (40/60) /6 : 8.50 €
Crevettes roses grosses Royales de Madagascar (20/30) /4 : 12.00 €
Demi-tourteau cuit : 12.00 € (Selon arrivage, nous contacter)
Demi homard bleu : 25.00 € (calibre 400/600 la pièce )
1/2 queue de langouste : 25.00 €
Langoustines 16/20 (4) : 12.00 €
Pinces de tourteaux grosses (pièce) : 10.00 €