Menu de pâques

Menu traiteur à emporter
-- 35€ par personne --

Entrée : Asperge verte, sauce mousseline

et duo de tartares Dorade royale et Saumon Label Rouge 
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Plat : Dos de SKREÏ beurre d'agrumes, fenouil, écrasé de pomme de terre 
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Dessert : Pavlova aux fruits rouges

Le plateau de Pâques
45€

4 huîtres friandise
4 huîtres isigny n°3
1 pinces de tourteaux 
2 langoustines 
4 crevettes bio Madagascar 
Bulots et bigorneaux cuits 
Chiffonnade de saumon fumé 
Mayonnaise, beurre, citron 

Offre de Pâques, le plateau avec une 1/2 queue de langouste en supplément
60€ au total!

Boulevard Raoul Follereau (Face à Alimentec)

01000 Bourg-en-Bresse

110 avenue Alexandre Bérard

01500 Ambérieu-en-Bugey