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Poissons fumés

Depuis de nombreuses années, nous travaillons exclusivement avec Le Fumet des Dombes, une entreprise régionale située à Saint André-de-Corcy, qui nous fournit des poissons fumés et autres produits en s’adaptant à notre demande et à notre exigence.

Nous avons choisi de travailler aux côtés d’un partenaire local privilégiant un savoir-faire traditionnel et artisanal pour fumer à façon notre saumon écossais Loch Duart (entier, en tranches ou en dos). Nous avons toujours à coeur de vous satisfaire.

Venez découvrir nos produits tels que la truite fumée, la carpe fumée ou encore la saumon fumé écossais.

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